La produzione e la vendita di formaggi di alta qualità, prima di essere la nostra professione costituisce la nostra missione che, forte di un'esperienza trentennale, si tramanda da ben tre generazioni. Nel corso degli anni sono cambiati i volti ma le tradizioni no... quelle sono rimaste ben salde e ancora oggi fungono da faro guida, illuminandoci la strada e mantenendo alta, la reputazione che la nostra famiglia si è faticosamente conquistata dal 1972 ad oggi.
Durante questi trenta lunghi anni di onorata carriera, la nostra produzione si è arricchita di molti altri prodotti caseari che, come figli minori di una grande famiglia, si sono andati ad aggiungere alla famigerata ricotta di Nonna Elsa: l'unica preparata con latte di alta qualità proveniente da stalle severamente selezionate e con la preziosa acqua termale di Fratta ricca di oligoelementi essenziali.
Come non parlare della nostra golosa gamma Loverie nata dal connubio tra buona e sana frutta e la storica ricotta Mambelli? E' da sodalizi come questi che, tra un tocco di colore ed un contrasto agrodolce, il nostro percorso prosegue, sposando la tradizione del nostro passato con l'evoluzione del nostro presente. Una deliziosa variante della già famosa ricotta che ha funto da apripista alla nostra tanto amata attività casearia e che oggi viene venduta in comodi vasetti per rendere più dolce ogni vostro momento di pausa.
Anche i metodi di vendita dei formaggi Mambelli sono certamente cambiati, il panorama campestre che ruotava intorno all'attività originaria, sorretta soltanto dalla vendita della pregiata ricotta ai paesi limitrofi, oggi ha assunto le vesti più aziendali e vanta macchinari caseari di ultima tecnologia. Grazie all'avvento di internet infine, oggi promuoviamo anche la vendita di formaggi online, abbattendo così ogni limite invalicabile ed ogni distanza. Consentiamo così a tutti voi di poter ordinare direttamente dal nostro sito il vostro formaggio preferito e di riceverlo a casa vostra con la stessa consistenza piena e corposa con cui nasce. Fresco e delicato, proprio come se l'aveste appena acquistato al caseificio.
Caseificio Mambelli: vendita di formaggi di qualità
Posted by Mambelli Blog Comments